La escena de la cerveza artesanal en Madrid ha florecido en los últimos años, ofreciendo a los amantes de esta bebida un sinfín de opciones para explorar y degustar. En este contexto, la Artesana Week Lavapiés se ha consolidado como un evento destacado que celebra la diversidad y la calidad de las cervezas artesanales. Si quieres conocer más sobre esta celebración que reúne a cerveceras de toda España y a los mejores locales de Lavapiés, sigue leyendo.
Un evento que crece cada año
Del lunes 9 al domingo 15 de abril, Lavapiés se convierte en el epicentro de la cultura cervecera con la celebración de su cuarta edición de la Artesana Week. Este evento reúne a más de 31 cerveceras independientes de 16 provincias, ofreciendo una impresionante variedad de 400 tipos distintos de cerveza en 29 bares y restaurantes del barrio. Este crecimiento no solo resalta la popularidad de la cerveza artesanal, sino también la calidad y la innovación que caracteriza a los productores locales.
Con la participación de 12 cerveceras de Madrid y un total de nueve nuevas marcas que debutan en este evento, la Artesana Week se presenta como una oportunidad única para descubrir nuevos sabores y estilos. Las cerveceras de Asturias, Navarra, Bizkaia y Tarragona aportan una diversidad que promete sorprender a los asistentes. Este año, además, Proyecto Lavapiés lanza su primera cerveza, un emocionante avance para la comunidad cervecera local.
Catas y actividades para los amantes de la cerveza
La Artesana Week no se limita solo a la degustación de cervezas. Con cerca de 50 actividades programadas, los asistentes pueden participar en:
- Catas guiadas de diferentes cervezas.
- Maridajes atrevidos que combinan sabores y texturas.
- Charlas con los productores de las cervezas.
- Conciertos en vivo y sesiones de DJ.
- Presentaciones de nuevas variedades de cerveza.
Además, cada local asociado ofrece la media pinta de barril a un precio asequible de 2.5€, lo que permite a los asistentes probar diferentes cervezas sin gastar demasiado.
Destacadas cerveceras en la Artesana Week
Una de las cerveceras que ha captado la atención en esta edición es La Quince Brewery, cuyo reconocimiento en el mundo craft es notable. La Old Xmas Ale, ganadora de una medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge 2018, es solo una muestra de la calidad que ofrecen. Esta cervecera estará presente en NuBel, un restaurante del Museo Reina Sofía que promete una experiencia culinaria única junto a sus cervezas.
Otra participante destacada es Nómada Brewing, que vuelve por tercer año consecutivo. Su cervecero, Javier Aldea, ha sido galardonado en múltiples ocasiones, y sus creaciones generan gran expectativa. Variedades como la ‘Nomada Tundra’ han sido premiadas a nivel internacional, y su asociación con Gastrochigre promete un gran maridaje.
Maridajes creativos y locales emergentes
La combinación de cerveza y gastronomía es uno de los aspectos más disfrutables durante la Artesana Week. Por ejemplo, La Virgen, una de las cervezas artesanas más vendidas en el mercado, se une a La Coqreta, una croquetería local, para ofrecer maridajes únicos en cada uno de sus 13 tipos de croquetas. Este enfoque no solo destaca la versatilidad de la cerveza, sino que también resalta la creatividad de la oferta gastronómica local.
Asimismo, cerveceras como Península y Panda Beer están haciendo su debut en el evento, ofreciendo cervezas infundidas con ingredientes locales y sabores innovadores. Por ejemplo, la cervezas de Península destacan por su lúpulo añadido en el tanque de maduración, lo que resalta aromas frutales intensos.
La participación femenina en la cerveza artesanal
Un aspecto notable de la Artesana Week es la creciente presencia de mujeres en la industria cervecera. La cooperativa Bailandera, formada exclusivamente por mujeres, se enfoca en la producción de cervezas con ingredientes ecológicos de la Sierra Norte de Madrid. Su Bustar Pale Ale es un ejemplo de la pasión y dedicación que estas cerveceras aportan al sector.
Por otro lado, Cervecera Libre también está liderada por mujeres, quienes crean cervezas como La loba e Lagarta, brindando frescura y creatividad a la escena local. Estos ejemplos destacan cómo la inclusión de mujeres en la elaboración de cerveza está enriqueciendo la cultura cervecera de Madrid.
Un recorrido por la cultura cervecera de Lavapiés
Lavapiés se ha posicionado como un barrio emblemático para la cerveza artesanal en Madrid. Con una rica historia de producción cervecera, locales como El Pedal y Chinasky están a la vanguardia, ofreciendo una amplia selección de cervezas artesanales de todo el país. El ambiente vibrante de estos lugares, junto con la calidad de las cervezas disponibles, atrae tanto a locales como a visitantes.
La proyección internacional de cerveceras como Brew & Roll, que ha ganado múltiples premios en el Barcelona Beer Challenge, también contribuye al prestigio de Lavapiés como un destino cervecero. Su cerveza Perro negro, envejecida en barricas de whisky, es un ejemplo perfecto de la innovación que se puede encontrar en este barrio.
Inauguración y programa del evento
La Artesana Week se inaugurará el lunes 9 de abril a las 19:30 en Chinasky, donde se llevará a cabo una cata de cuatro cervezas madrileñas. Este evento marca el inicio de una semana llena de degustaciones, actividades y la celebración de la cerveza artesanal. Además, el martes se presentará Bórea, la primera cerveza de Proyecto Lavapiés, destacando la cooperación entre cerveceras y hosteleros en el barrio.
Para aquellos que buscan sumergirse en el mundo de la cerveza artesanal, la Artesana Week Lavapiés es una oportunidad inigualable para disfrutar de lo mejor que la escena cervecera de España tiene para ofrecer.
